Bavette d'aloyau maigre et sans os, persillée, pour une texture et un goût puissants
12.50€
Entrecôte
Pièce de viande maturée, servie avec des frites ou du gratin et de la salade verte.
14.00€
Andouillette véritable (Bobosse)
Véritable andouillette de chez Bobosse, tirée à la ficelle, à la fraise de veau. Cuisinée à la moutarde, crème et vin blanc, accompagnée de frites ou gratin.
